16/08/2023

Gần đây, cà phê muối đã trở thành một thức uống được nhiều người vô cùng ưa thích. Nhưng làm cách nào để có thể pha được một ly cà phê muối ngon đúng điệu? Hãy cùng Tuổi Trẻ Online tìm hiểu cách làm cà phê muối hấp dẫn này chỉ với 5 bước cơ bản.

Cách làm cà phê muối


Nguyên liệu: 25gr cà phê nguyên chất (khoảng 3 muỗng cà phê), 25ml sữa đặc, 100ml nước đun sôi ở 95 độ C, 200ml kem béo thực vật, đá viên và 5g muối tinh.

Quy trình để làm ra ly cafe muối ngon đúng điệu trải qua 5 bước như sau:

Bước 1: Dùng nước đun sôi để tráng qua phin. 

Bước 2: Cho 3 muỗng bột cà phê nguyên chất vào phin. Đặt phin lên trên ly thủy tinh và ép bột cà phê với lực vừa phải.

Bước 3: Rót khoảng 45ml nước sôi vào phin để ủ cà phê trong khoảng 2 phút. Tiếp tục rót thêm 50ml nước sôi vào phin và chờ cà phê nhỏ xuống hết phin.

Bước 4: Trong khi chờ cà phê nhỏ giọt, cho 5g muối vào 200ml kem béo thực vật. Dùng máy đánh sữa đánh bông hỗn hợp trong 2-3 phút. 

Bước 5: Cho 25ml sữa đặc vào cà phê đã pha. Sau đó cho 15-20ml hỗn hợp kem mặn vào là được ly cà phê muối thành phẩm

Sau khi hoàn thành, bạn có thể uống nóng ngay hoặc uống lạnh cùng đá viên. 

Xem thêm: Cà phê muối về làng

Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên